MUMS miljömat ANNONSERA
OM MUMS
KONTAKT
HemRåvaranMiljö & HälsaReceptVeckans matNäringsberäkningarNytt & NoteratHandla & Äta
Veckomenyer
Aktuellt

Sommarmeny

Sommar är en tid för lätt och läcker mat. Sommarens veckomenyer innehåller därför förslag på många sallader, en del grillade rätter och framförallt mycket grönsaker. Men även jordgubbstårta tillhör årstidens fröjder.

I början av sommaren finns fortfarande späda nässlor och spröd grön sparris medan det i slutet är högsäsong för sockerärter, gröna bönor, broccoli, polkabetor. Allt sommargrönt finns inte samtidigt; så variera och justera recepten efter vad du hittar i butikerna och trädgården. Grönsaker även om de är importerade är klimatsmartare val än kött, ost och kyckling.    

Vill du har bra tips på sommarens sallader? Gå direkt till Mums lätta sallader eller titta på förslagen på mer mättande.

copyright L.Brinck
Sommarsallöad med polkabetor
 


Vetekaka
SkolmatsGastro ? SM i Skolmat
Vi tänker ekologiskt
Ekologiska råvaroro, direkt från bonden till dig.
Nordic Organic FoodFair
KRAV certifiera din restaurang