Recept på god och hälsosam mat - MUMS miljömat
MUMS Miljömats Lotta Brinck bjuder på läckra, miljöanpassade och näringsriktiga recept.

Många av recepten är helt eller delvis vegetariska för att vegetarisk mat är den mest klimatsmarta maten.

Alla maträtterna, även de vegetariska recepten, bygger på Ät S.M.A.R.T.-modellen och Livsmedelsverkets nationella näringsrekommendationer för en vuxen, frisk person. Enskilda recept överensstämmer inte alltid helt fullt ut med Livsmedelsverkets näringsrekommendationer, men om du väljer att laga enligt de föreslagna veckomatsedlarna så blir det riktigt.


Det bästa är att du kan skriva ut en inköpslista över veckomatsedelns alla ingredienser.
Listan kan också kompletteras med ytterligare livsmedel som du kanske behöver köpa eller minskas med de livsmedel du redan har i skafferiet. Minst lika bra som en färdig matkasse vid dörren eftersom du kan få med frukostmaten i samma kasse.


Hitta rätt recept så här:

* Välj någon av rubrikerna under Sök Recept.

* Eller klicka på Sök råvara.

* Recepten kan också nås via klick på Recept A-Ö.