Bönsallad med kålrabbi och tomat
Vår Höst Vinter
Sallad gör de allra flesta måltider godare och nyttigare. En bönsallad är ett klimatsmart alternativ när det är glest med närodlade grönsaker.
Gör så här
|
Skala kålrabbin och skär i små kuber.
Skölj och skär tomaterna i kvartar.
Skölj och strimla selleristjälken.
|
|
Skala och finhacka löken.
|
|
Skölj basilika och persiljebladen.
|
|
Varva alla ingredienser i en skål.
Strö över en aning örtsalt.
Pressa över lime.
|
|
Vänd ner de strimlade bladen. Ringla över olivoljan och blanda.
|
|
|