|
Skölj bladen noga; bland vecken göms ofta jord eller sand. Låt rinna av eller klappa torrt. Bred ut på ett fat.
|
|
Skiva tomaterna och fördela över bladen.
|
|
Skiva löken tunt och strö över.
|
|
Strö också lite salt över lök och tomatskivor. Låt stå och "safta" sig tio minuter innan salladen serveras.
|
|
Ringla över lite god kallpressad olja. Dekorera med ätliga blommor, örter och kryddor.
|