Dessertgodis
Ibland behövs något lite sött som avslutning på en god måltid. Torkad frukt ger visserligen rejält med socker, om än inte tillsatt utan naturligt...Men just efter en måltid som är lite fattig på kolhydrater finns det plats för dessertgodis
Gör så här
Plocka ihop de olika torkade frukterna och lägg lite vackert på ett fat...
INGREDIENSER
4
portioner
Råvara
Mängd
Aprikoser torkade
8
st
Äpplen torkade
8
ring
Fikon torkade
8
st
Näringsämne
Mängd
Energi
160 kcal
Protein
2 g
Fett
0,6 g
Mättade fettsyror
0,1 g
Kolhydrater
34 g
Fibrer
6 g
C-vitamin
1 mg
Folat
5 mcg
Järn
1,7 mg
Zink
0,3 mg
Aprikoser är särskilt rika på järn medan fikon framförallt ger ett tillskott på kalcium. Torkade äppelringar är en bra källa till antioxidanter.
MUMS MILJÖMAT 2011 | WWW.MUMSMILJOMAT.SE | Kontakt: info@mumsmiljomat.se