MUMS miljömat ANNONSERA
OM MUMS
KONTAKT
HemRåvaranMiljö & HälsaReceptVeckans matNäringsberäkningarNytt & NoteratHandla & Äta
2017-10-20 | "Regeringen sätter käppar i hjulet för ekomat"
2017-10-20 | Ekologisk skäggolja - ny exportsuccé
2017-10-20 | Dramatisk minskning av insekter
2017-10-18 | Allt mer grönt på tallriken
2017-09-25 | KRAV-märkta Herrestorpsskola i Vellinge prisas
2017-01-01 | Välkommen till MUMS
Soppa med kikärter, vete och gröna blad
Glöm alla tunna buljonger. Koka en mustig och mättande soppa på mangold eller spenat, kikärter och vetekorn av något slag.
Servera fisken på medelhavsvis med grönsaker 2017-10-17
Kolja med fänkåls- och tomatfräs
Färsk samt fryst MSC märkt kolja finns i svenska butiker. Härligt att kunna njuta denna fina fisk med gott samvete. MSC märkt fisk kommer från hållbara bestånd. Snabbrimningen av fisken ger fin smak och fast konsistens.
läcker vegetarisk veganrecept pastasås 2017-10-16
Tomat- och linssås till pasta
Pasta med tomatsås är alla barns och många vuxnas favoriträtt. Koka den med linser istället för köttfärs. Mycket gott, mer miljövänligt och minst lika nyttigt. Väljer du dessutom röda linser går det snabbt.
ädelostsås festlig vegetarisk sallad 2017-10-13
Avokado, kål och päronsallad
En lite annorlunda sallad där kålrotens och kålrabbins milda beska gifter sig med avokadons mjuka must, päronens sötma, ostens sälta och nötternas knaprighet. Så skulle man kunna förklara varför en sallad med så ovanliga kombinationer som kål, avokado, päron, ost smakar läckert. Servera salladen antingen som en förrätt till sex, åtta personer eller som en lunch för fyra. Bra fredagsmys mat är det också...
närodlat, härodlat squash courgette 2017-10-10
Pasta med zucchini och tonfisk
Så här års är vi många som har ett överflöd av zucchini; antingen i form av egenodlad, härlig gåva eller lättgänglig i butik. Gör en pastasallad med medelhavssmak på zucchinin.
snabbakade bullar med linfrön, dinkel, råg, vete 2017-10-09
Linfröbullar
Mättade fylliga brödbullar som smakar bra till soppa eller en lunchsallad. Inte svåra att baka utan större arbetsinsats. Dessutom mycket goda.

myNEWSdesk

Följ EkoMatCentrum
Ekologiska råvaroro, direkt från bonden till dig.
SkolmatsGastro ? SM i Skolmat
Vetekaka
KRAV certifiera din restaurang
Nordic Organic FoodFair
Vi tänker ekologiskt