MUMS miljömat ANNONSERA
OM MUMS
KONTAKT
HemRåvaranMiljö & HälsaReceptVeckans matNäringsberäkningarNytt & NoteratHandla & Äta
2017-01-01 | Välkommen till MUMS
rabarber istället för citron närodlat
Morotssallad på vårvis
April, maj och början på juni månad är rena rama svältmånaderna när det gäller färsk grönt från Sverige. Av morötter, importfrukt och det första i trädgårdslandet; rabarber och gräslök blir det en lite annorlunda, syrlig och god sallad.
MSC märkt tonfisk vegantips 2017-05-19
Tonfiskfyllda ägg på salladsbädd
Kokta ägg fyllda med en tonfiskröra är festmat som är lätt att fixa när man blir flera än beräknat. Tonfiskfyllda ägg är också alltid populärt på buffébordet oavsett om det är midsommar, påsk eller studentfest. Beräkna 2 halvor som förrätt och 3-4 som huvudrätt.
rasande god gröt på rabarber 2017-05-15
Rabarbergröt
Gröt lägger sig som bomull kring magen säger ett gammalt talesätt. Koka en rasande god grov gröt på rabarber och dinkelgryn. Äntligen tycks nyttiga och lite annorlunda grötar åter finnas på menyn.
hemlagade gnocchier vardagsmat ekologisk recept 2017-05-06
Gnocchier med kräftstjärtar
Gör dina egna gnocchier enligt receptet nedan eller köp färdiga. Hemrullade är förstås godare men de färdiga är bra alternativ när tiden är knapp och orken ringa. Att dubbla mängden gröna bönor, färska eller frysta eller vaxbönor är ett bra alternativ till grön sparris, när de är dyra och långväga.
 vintersallad ädelost förrätt 2017-05-02
Kålrots- och päronsallad
Vårvintern är svår tid för grönsaksälskare. En sallad på kålrot eller kålrabbi tillsammans med sött päron och salt ädelost kan man i alla fall njuta av.
RAWFOOD rå blomkål fransk senap 2017-04-19
Blomkålssallad med dragonsmak
När vintern går över i vår är inte grönsaksdiskarna så roliga. Nu gäller fantasi och nya kombinationer i skapandet av sallad och råkost. Vad sägs om trendgrönsaken blomkål i rå form?

myNEWSdesk

Följ EkoMatCentrum
KRAV certifiera din restaurang
Vetekaka
Ekologiska råvaroro, direkt från bonden till dig.
Vi tänker ekologiskt